【博客來好書推薦】最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷 @ 陳惠

今天要介紹這本書：最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷

工作越來越忙之後，時間根本不夠用，下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。

現在購物真的很方便，如果擔心家裡沒人收貨的話，也可以寄到家裡附近的超商啊～

任何時間都可以取貨，超方便的！

博客來商品網址: 最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷

商品訊息:

最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷內容描述:

超詳盡！74款起司蛋糕×瑞士卷×司康×布丁×馬芬烘焙筆記

私愛用天然歐風食材大公開！

初學者必備の基礎烘焙筆記第二彈堂堂登場！

動動手攪拌麵團，

圍繞著蛋糕的輕甜香氣，

在忙碌的日常生活裡，

為自己留一段製作點心時間，

忙裡偷閒、轉換心情的溫暖好時光。

質樸可愛的手感外型，品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記II，承襲前作的詳盡居家烘焙食譜，製作過程不藏私圖文全紀錄，更公開作者最愛的食材品牌及愛用器具，照著本書製作，烘焙零失敗！

本書共收錄74款起司蛋糕×瑞士卷×司康×布丁×馬芬，更特別精選了30道變化款瑞士卷製作祕訣，每道甜點皆有詳細的製作步驟＆圖例，一步一步照著進行，初學者一定可以快速上手，還可大方添加喜歡的天然堅果、果乾增加口感，這是自家烘焙的一大優點呢！

★基礎材料

粉類：低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉（榛果粉）、泡打粉、玉米粉

糖類：細砂糖、糖粉、紅糖（楓糖）、蔗糖（黑糖）、蜂蜜

香料：香草精、利口酒

其他：蛋、巧克力、奶油、鮮奶油

最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷簡述:

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作者：稲田多佳子

新功能介紹
譯者：丁廣貞
出版社：良品文化

新功能介紹
出版日期：2015/02/05
語言：繁體中文

看了商品的介紹之後是不是很心動呢？

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>最詳細-烘焙筆記書II：從零開始學起司蛋糕&瑞士卷

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